Включите пожалуйста поддержку скриптов. РОСПиК — Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров. Российская гильдия пекарей и кондитеров > Заглавная

Приглашаем на Второй Черноморский Форум по хлебопечению

 

8-9 июня 2016 года в гостиничном комплексе «Ялта-Интурист» состоится открытие Второго Черноморского Форума по хлебопечению, организатором которого традиционно выступит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК).

Черноморский Форум по хлебопечению – знаковое и масштабное событие для всего Ялтинского региона, направленное на развитие хлебопечения и кондитерского производства на полуострове, уникальная площадка, созданная для обсуждения актуальных вопросов в контексте глобальных социально-экономических задач. Форум призван стать традиционным событием для Южного берега Крыма и послужить примером для других регионов полуострова, с возможностью демонстрации своих достижений и анализом рынка. В 2015 году в работе Форума приняли участие более 300 человек из 13 регионов России.

Центральным событием Форума станет проведение в зале «Хрустальный» выставки-ярмарки хлебобулочной, мукомольной и кондитерской продукции, оборудования, упаковки и ингредиентов. В рамках ярмарки будут продемонстрированы возможности современного хлебопечения. Гости выставки будут ознакомлены с новейшими приемами производства разнообразного хлебного ассортимента. Каждый посетитель сможет получить ценные советы по подбору оборудования, сырья в зависимости от индивидуальных особенностей продукции и производственных процессов на конкретных предприятиях.

Откроется Форум пленарным заседанием на тему «Актуальные вопросы отрасли хлебопечения: от глобализации до региональных перспектив», в котором примут участие первые лица федерального и регионального правительства. Представители власти, бизнеса и потребители смогут обменяться опытом, найти решения для эффективного разрешения целого ряда вопросов, определить приоритеты для развития сферы хлебопечения и смежных производств на территории региона.

В рамках Форума с докладами и презентациями выступят представители региональных органов законодательной и исполнительной власти, ведущие банковские, лизинговые организации, эксперты в хлебопечении и смежных производствах, руководители хлебопекарных предприятий. На дискуссионных площадках и круглых столах будут затронуты темы:

- современное состояние, проблемы, перспективы развития хлебопечения России и Республики Крым;

- государственная политика в сфере поддержки и развития малого и среднего предпринимательства в хлебопечении и смежных отраслях региона;

- опыт по внедрению на предприятиях хлебопечения и смежных производств, процедур, основанных на принципах ХАССП;

- развитие лечебно-профилактического хлебопечения региона;

- российское село – основа продовольственной безопасности страны;

- хлеб и финансы;

- открытие современной пекарни.

Таким образом, работа Второго Черноморского Форума по хлебопечению позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства региона.

Особое место на Форуме займут мастер-классы, которые традиционно привлекают внимание всех гостей мероприятия. Под присмотром мастеров все гости смогут почувствовать себя настоящими хлебопеками и кондитерами. Для проведения мастер-классов будет оборудован специальный стенд.

Форум состоится 8-9 июня 2016 года на площадке ГК «Ялта-Интурист» по адресу: Республика Крым, г. Ялта, ул. Дражинского, 50.

Участие в Форуме бесплатное, дополнительная информация о мероприятии имеется на официальном сайте РОСПиК: www.guild.breadbusiness.ru

 


 


Регистрация

Фамилия:

Должность:

Имя:

Телефон:

Отчество:

Е-mail:

Место работы/учебы:

Адрес:



 

Главные информационные партнеры

Новости РОСПиК
Новости
23.05.2016 Рабочая поездка РОСПиК в Крым

На встрече обсуждались вопросы проведения Второго Черноморского Форума по Хлебопечению, который состоится 8-9 июня 2016 г. в Гостиничном Комплексе «Ялта-Интурист».

17.05.2016 Бородинский хлеб занимает особое место среди ассортимента хлебобулочных изделий

13 мая 2016 года, в рамках программы «Новое утро на НТВ», в эфир вышел сюжет о истории бородинского хлеба, технологии его приготовления и пользе для организма человека.

16.05.2016 РОСПиК подписало соглашение с Нижегородской ГСХА о сотрудничестве

12 мая 2016 г. в главном учебном корпусе ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА (НГСХА) состоялась актовая лекция президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), помощника Председателя Комитета ГД РФ по аграрным вопросам, зам.руководителя партийного проекта "Российское село" партии "Единая Россия" Ю.М. Канцельсона на тему «О хлебе насущном».

13.05.2016 XIII городская выставка-ярмарка «Праздник хлеба» в городе Ханты- Мансийске

В канун празднования Светлого Христова Воскресения, 30 апреля, на Центральной площади города прошла XIII городская выставка-ярмарка «Праздник хлеба». Свой ассортимент, а также пасхальную продукцию жителям и гостям окружного центра представили более десятка местных производителей и мини-пекарен.


Новости хлебопечения
Новости
11.01.2016 Сладкоежкам приготовиться: цены на шоколад и конфеты могут вырасти на 20-25%

Объемы ввоза в Россию какао-сырья снижаются, само сырье дорожает, но объемы производства и потребления кондитерской продукции при этом остаются на уровне последних лет.

25.12.2015 «Панков: «Российское село» поддержит профессиональных пекарей

В 2016 году партпроект «Российское село» займется возрождением национальных традиций хлебопечения

16.12.2015 «ТЕСТ НА КАЧЕСТВО»: в Красноярском ЦСМ назвали лучшие марки шоколадных конфет
Тематика: Хлебопечение в России

В рамках мониторинга городского потребительского рынка и в преддверии Нового 2016 года ФБУ «Красноярский ЦСМ» провел рейтинговую оценку шоколадных конфет «Ассорти».

01.12.2015 Производство хлеба в Крыму обеспечено в полном объеме – Минсельхоз Крыма
Тематика: Хлебопечение в России

Производство хлебобулочных изделий в Республике Крым обеспечено в полном объеме. Об этом по итогам рабочей встречи с руководством ГУП РК «Крымхлеб» заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Виталий Полищук.


Наши Партнёры