В сентябре в Саратове состоится форум по хлебопечению

 

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области проведет 8 сентября в городе Саратове Приволжский форум по хлебопечению.

 

Договоренность о проведении мероприятия была достигнута в рамках деловой программы Всероссийского форума «Российское село – 2016», который прошел в Москве 5 и 6 июля.

 

Приволжский форум объединит представителей профильных региональных структур, членов отраслевых ассоциаций и союзов, аграрных экспертов, специалистов в хлебопечении и смежных производствах, владельцев крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, производителей хлебобулочной и кондитерской продукции и всех, заинтересованных в развитии хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства.

 

Деловую программу мероприятия откроет пленарное заседание «Хлебопечение Приволжского федерального округа:  региональные перспективы». В процессе дискуссий участники обсудят современное состояние и пути развития хлебопекарного сектора Приволжья, изучат концепцию поддержки предпринимателей в Саратовской области, рассмотрят инновации в хлебопечении, кондитерском и мукомольном производстве и выявят барьеры роста и возможности для развития. Одной из ключевых тем Форума также станет вопрос надзора за соблюдением требований Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части разработки, внедрения и поддержания на предприятиях хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства процедур, основанных на принципах ХАССП.

 

Во второй половине дня состоится заседание круглого стола на тему: «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения». По завершении пленарного заседания будет принята резолюция, подписаны Соглашения о сотрудничестве РОСПиК с Правительством Саратовской области и ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова».

 

Приглашаем всех желающих принять участие в мероприятиях Приволжского Форума по хлебопечению!

Регистрация:

ФИО: Место работы: Должность: Телефон: Email для связи: Адрес:

 

Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Работа Форума позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям  развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства Приволжского федерального округа.

 

Контакты оргкомитета:
(495) 755-50-35 или 755-50-38,
Киселев Максим и Красевич Марина,
rospik@inbox.ru
info@rospik.ru

Новости РОСПиК
Новости
29.07.2016 В сентябре в Саратове состоится форум по хлебопечению

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области проведет 8 сентября в городе Саратове Приволжский форум по хлебопечению.

27.07.2016 Президент РОСПиК вошел в состав Конкурсной комиссии при Минсельхозе России

Решение о включении Юрия Кацнельсона, Президента Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), в состав Конкурсной комиссии на замещение вакантных должностей федеральной государственной гражданской службы в Министерстве сельского хозяйства было принято по результатам голосования, которое состоялось в рамках очередного заседания Общественного Совета при Министерстве.

22.07.2016 Хрупкое печение: дозатор Ishida успешно справляется с упаковкой сложного продукта

Специальная линия по упаковке очень хрупкого печения с фиксированным весом была спроектирована и установлена компанией Ishida Europe на фабрике компании Poppies International в бельгийском городе Зоннебек.

22.07.2016 Около 112 тыс. т шоколада продано в Беларуси в прошлом году

В Беларуси в 2015 году организации розничной торговли реализовали покупателям 112 тыс. т шоколада и других кондитерских изделий из сахара, из них 78 тыс.т - отечественного производства.


Новости хлебопечения
Новости
11.01.2016 Сладкоежкам приготовиться: цены на шоколад и конфеты могут вырасти на 20-25%

Объемы ввоза в Россию какао-сырья снижаются, само сырье дорожает, но объемы производства и потребления кондитерской продукции при этом остаются на уровне последних лет.

25.12.2015 «Панков: «Российское село» поддержит профессиональных пекарей

В 2016 году партпроект «Российское село» займется возрождением национальных традиций хлебопечения

16.12.2015 «ТЕСТ НА КАЧЕСТВО»: в Красноярском ЦСМ назвали лучшие марки шоколадных конфет
Тематика: Хлебопечение в России

В рамках мониторинга городского потребительского рынка и в преддверии Нового 2016 года ФБУ «Красноярский ЦСМ» провел рейтинговую оценку шоколадных конфет «Ассорти».

01.12.2015 Производство хлеба в Крыму обеспечено в полном объеме – Минсельхоз Крыма
Тематика: Хлебопечение в России

Производство хлебобулочных изделий в Республике Крым обеспечено в полном объеме. Об этом по итогам рабочей встречи с руководством ГУП РК «Крымхлеб» заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Виталий Полищук.


Наши Партнёры