Российская гильдия пекарей и кондитеров формирует группу специалистов для посещения 31 – й Международной выставки оборудования для кондитерских, хлебопекарен, производства мороженого и сладостей «SIGEP – 2010».
Время проведения: 23.01.2010 – 27.01.2010
Место проведения: Италия, г. Римини
Выставка SIGEP проводится с 1980 года ежегодно. Изначально это была крупнейшая выставка Италии по производству мороженого и кондитерских изделий, Позднее в её профили было включено оборудование для выпечки, и теперь она является ключевой выставкой в Европе в этой области.
На выставке SIGEP – 2010 будут представлены последние достижения отрасли: сырьё, оборудование и технологии производства сладостей, мороженого и кондитерской выпечки.
Инновационная концепция выставки SIGEP – 2010 базируется на ключевых направлениях:
Gelato – мороженое, технологии, сырье и компоненты для непромышленного производства.
Arreda – мебель, инвентарь и комплектующие интерьера торговых точек.
Pastri – кондитерские изделия, технологии, сырьё и ингредиенты, упаковка для непромышленного производства.
Chocolate – шоколад, технологии, оборудование и сырьё для производства высококачественного шоколада.
Coffee – кофе, всё для качественного кофе.
Bread, pizza, fresh pasta – выпечка и пицца, технологии, сырье и ингредиенты для хлебопекарного производства, пасты и пиццы.
В рамках выставки будет проходить Sigep Bread Cup (IV Кубок по хлебопечению), событие мирового уровня в хлебопекарной промышленности. В этом году в соревнованиях по приглашению организаторов принимает участие российская команда.
Приглашаем Вас, Татьяна Валентиновна, посетить выставку SIGEP – 2010 и поддержать российскую команду, достойную представлять отечественное хлебопечение на международном уровне, а также проинформировать других членов Вашей ассоциации, заинтересованных в данном мероприятии.
Более подробную информацию, финансовые условия Вы можете узнать по телефонам: (495) 755-50-35, 755-50-38, факс: (495) 755-67-69, 974-00-61, e-mail: map@rospik.ru
Контактное лицо – Эльвира Магосимьянова
Президент,
член Исполкома Международного
Союза пекарей и пекарей – кондитеров (UIB) Ю.М.Кацнельсон