Соревнования пекарей
Финал ХII Кубка России по хлебопечению
Время проведения: 24 - 25 апреля 2012 года
Место проведения: г. Москва, ВВЦ, павильон № 57
Целью проведения соревнований является популяризация профессии пекаря в России, организация ежегодного профессионального конкурса хлебопекарного мастерства, обмен опытом между хлебопеками России, подготовка команд пекарей для представления интересов России на международных соревнованиях по хлебопечению.
КОМАНДЫ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ
ОАО «Хлебокомбинат «Георгиевский»
Сергеева Анна Александровна
Воробьева Зинаида Семеновна
Кацуба Наталья Михайловна
ИП Васильева С.Ф.
Васильев Демис Павлович
Васильев Константин Павлович
Васильева Сусана Филиповна
РОСТОВСКАЯ ОБРАСТЬ
Ростовский областной союз потребительских обществ
Быцутина Наталья Александровна
Худякова Алла Владимировна
Хижнякова Надежда Анатольевна
РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН
Хлебозавод № 3, Махачкала
Гаджиев Нурмагомед Алиаскендерович
Магомедова Бурлият Садрудиновна
Исаева Патимат Османгаджиевна
ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Сборная НП «Орловская Гильдия пекарей и кондитеров»
Байрацкая Евгения Васильевна
Березина Наталь Александровна
Рыбина Ирина Леонидовна
РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ
ИП Якубаева М.Ф.
Нуштайкина Лилия Александровна
Бурина Татьяна Николаевна
Баринова Светлана Викторовна
Кубок России по хлебопечению среди молодежи "Пекарь - профессия будущего"
Время проведения: 26 апреля 2012 года
Место проведения: г. Москва, ВВЦ, павильон № 57
Целью проведения соревнований является популяризация профессии пекаря среди молодежи, обмен опытом, повышение профессионального мастерства учащихся и молодых специалистов, подготовка команд пекарей для представления интересов России на международных молодежных соревнованиях по хлебопечению, поиск наиболее талантливых молодых специалистов и помощь в трудоустройстве.
Условия участия:
Information for foreign participant:
КОМАНДЫ
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Росийский Университет Кооперации
Киселева Наталья Сергеевна
Аникина Надежда Анатольевна
Забелина Юлия Игоревна
СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ
Пятигорский аграрный техникум
Найденова Ксения Владимировна
Анисимова Анастасия Федоровна
Сайдашева Маргарита Игоревна
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
ABST Alliance for Bakery Students & Trainees
Nicole Haymes
Emily Harrison
Jaegar Andrew
David Mizon
МОСКВА
ГБОУ СПО Пищевой Колледж №33
Баранчикова Мария Владимировна
Стенина Екатерина Викторовна
Парфирьева Татьяна Дмитриевна
Карелин Виктор Алексеевич
БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ «ПЕКАРЬ – ПРОФЕССИЯ БУДУЩЕГО»
Во время проведения Кубка будет работать благотворительный магазин, в котором все посетители смогут приобрести конкурсные изделия. Деньги, полученные от продажи, пойдут на благотворительные цели.
В рамках мероприятия состоится мастер-класс, в течение которого дети под руководством опытного мастера познакомятся с процессом производства хлебобулочных изделий и испекут хлеб своими руками. Форму пекарей для детей предоставит технический партнер соревнований – компания ООО «Мода-Элс» (г.Краснодар)
НАРОДНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Изделия, изготовленные участниками соревнований, можно будет попробовать и оценить на стенде «Народная дегустация». По итогам оценок посетителей мероприятия среди участников соревнований будут выбраны победители номинаций «Народный выбор. Хлеб» и «Народный выбор. Сдобные изделия».
КОНКУРС БОЛЕЛЬЩИКОВ
Неравнодушным к судьбе любимых команд предлагается принять участие в Конкурсе болельщиков. Участникам гарантируется отличное настроение и памятные призы.
Регламент Конкурса болельщиков
|
Генеральный технический партнер
|
Генеральный партнер
|
|
|
|
|
Технические партнеры |
Информационные партнеры |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
. |
|
|
